为什么大家都说破壁的灵芝孢子粉好?

灵芝孢子粉有破壁和没有破壁的区别,灵芝孢子粉为什么要破壁才效果好,因为在破壁以后,灵芝孢子粉的作用才能更好的被体现出来,没有破壁的灵芝孢子粉,营养吸收率低,利用率低,使得很多情况下灵芝孢子粉的营养杯白白浪费流失掉。为什么破壁的灵芝孢子粉好?好在哪?

灵芝孢子粉为灵芝体成熟时从菌盖底部弹射出的担孢子,为灵芝的种子,呈淡褐色至黄褐色,内含油脂,大小为5~8微米,卵形,有双层细胞壁。灵芝孢子壁由几丁质和葡聚糖构成,且具有同心圆和层网结构,质地坚韧,耐酸碱,极难氧化分解。近年来发展起来的孢子破壁方法,促进了对灵芝孢子中生物活性成分的提取及药理作用研究。

为什么大家都说破壁的灵芝孢子粉好?

只有破壁,孢子粉的有效成分才能被析出,灵芝孢子呈现黄褐或淡褐色,卵形,顶端常是平截。灵芝孢子的双层壁是由几丁质和葡聚糖组成,是同心圆的层网结构、质地坚韧、且耐酸碱,难以分解和利用,从而阻碍人体对有效成分的吸收和消化。

科学实验证实,未破壁的灵芝孢子即使服用得再多,在人体内也很难分解和消化,甚至也会在粪便中检测出完整的灵芝孢子。人体服用未破壁的灵芝孢子粉,就好像是吃未破壁的山核桃,营养成分难以吸收利用。

那么孢子粉有哪些破壁技术呢?目前主要有生物酶解法、化学法、微波振壁以及物理方法等。效果较好、重金属含量低及有效成分析出高的是超低温气流破壁技术。这种破壁方式也是多数孢子粉采用的。

怎样分辨破壁率高的灵芝孢子粉?

目前市场上很多号称“破壁”的灵芝孢子粉,破壁率是非常低的,造成人体吸收率低,达不到想要的效果。怎样分辨呢?

上品破壁灵芝孢子粉为酱褐色粉状物,外观极其细腻,因为破壁后会有孢子油渗出,造成陀结块现状。用拇指和食指轻捻,有光滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯正破壁孢子粉。

1. 孢子粉颜色为酱褐色,颜色越深越好。破壁率越高。

2. 孢子粉直接入口,细品,口感细腻。

3. 如果含有丰富孢子油的灵芝孢子粉,入水会有沉淀,此沉淀为灵芝孢子油和灵芝孢子粉的结合体,非 杂质,不是渣,品尝无牙碜感。

4. 关于味道:含有丰富灵芝孢子油的破壁灵芝孢子粉,有淡淡蚝味。味道微苦,冲水后苦味可以忽略。

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